ローフの楽しみ方

ちょっとした工夫でもっとおいしくごきげんに。

ローフの特徴から保存方法や食べ方、レシピを紹介します。

日常にフィットするパン

見た目は小さな食パンですが持てばずっしり重いBreadartのローフは、みなさんの日常にフィットして、ごきげんな時間をつくりだすセミハードパンです。

忙しいときはチーズやジャムと組み合わせてさっと食事を済ませたり、時間があるときはオープンサンドを楽しんだり、ディナーのときはおいしい料理に添えたり。様々なシーンに取り入れられるのがローフの良いところです。

通常の小麦粉と比べて血糖値が上がりにくい全粒粉主体のパンだから、在宅ワーク中や勉強中の食事にも最適です。

Breadartは砂糖や油脂類を練り込まない、毎日おいしく食べられる健康的なセミハードパンを追求しています。

日持ちの目安は、常温で約2日、冷蔵で約1週間、冷凍で約1ヶ月です。Breadartのローフは水分量が多いため、冷蔵・冷凍でもおいしさが長持ちします。

常温保存の場合、食べる分だけスライスして、そのままか軽くトーストしてお召し上がりください。冷蔵保存の場合は香ばしくトーストするのがおすすめです。

冷凍保存の場合、スライスしてから冷凍しておき、凍ったままオーブンでリベイクするのがおすすめです。加熱時間の目安は7-8分です。

Breadartのローフは、様々な具材と組み合わせておいしく楽しめるようにつくられています。

一番おすすめする組み合わせはクリームチーズと。プレーンローフは当然のこと、10種ローフや栗ローフといった具入りのローフにもよく合います。

他にもフルーツジャム、はちみつ、バター、チョコやヘーゼルナッツ等のスプレッド、ポタージュやミネストローネ、ポトフなどのスープやカレーのお供にも最適です。

オープンサンドはプレーンローフに具材を乗せてつくるサンドイッチ。かんたんにできて、しっかりと食べられる食事になります。

Breadartのローフはギュッとコンパクトなので、具材とのバランスがとりやすくオープンサンドに最適です。

クリーミーでコクのあるマスカルポーネをたっぷりローフに塗り、その上にフルーツスプレッドを乗せます。

フルーツスプレッドは砂糖を使わない自然な甘さのジャムです。おすすめのフルーツはブルーベリー。

マスカルポーネは「タカナシ北海道マスカルポーネ」が上品なコクがあり美味。

クリームチーズを塗りミックスナッツを散りばめ、その上から蜂蜜をかけて完成。塩バターパンのサンドイッチでも人気の組み合わせです。

野菜やきのこを香ばしく焼いて、サバのほぐし身と一緒にトマトソースで煮込んだラタトゥイユ。つくりおきにも向いています。

大人から子供までみんながうれしいシンプルなたまごサンド。たまごサラダをおいしくつくるコツは、たまごの重量に対する比率で塩をきっちり計量すること。

スモークサーモン、コルニッション、クリームチーズを贅沢に使ったポテトサラダ。酸味が加わり、さっぱり美味しく食べられます。

大葉の上に、辛子明太子とクリームチーズを使ったポテトサラダを乗せて。ピリッと辛くて濃厚な明太ポテサラに爽やかな大葉がアクセント。